Le Bidens pilosa, cette humble herbe aux mille vertus ! Surnommée "herbe à aiguilles" ou "bident poilu", elle se distingue par ses fleurs jaunes entourées de pétales blancs, et ses fruits noirs munis de crochets qui s'accrochent aux vêtements et aux fourrures.
Originaire d'Amérique du Sud, le Bidens pilosa a conquis les tropiques et les régions tempérées du monde entier.
En Afrique subsaharienne, ses jeunes feuilles sont consommées comme légume-feuille, notamment en période de disette.
Côté santé, cette plante est un véritable trésor.
Elle est réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antivirales.
En infusion, elle apaise les inflammations de la gorge et favorise la cicatrisation des plaies et des brûlures.
De plus, elle est riche en antioxydants, contribuant à ralentir le vieillissement cellulaire.
Cependant, comme pour toute plante médicinale, il est essentiel de l'utiliser avec discernement.
Une consultation avec un professionnel de santé est recommandée avant toute utilisation thérapeutique.
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