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🌿 chicorée sauvage (Cichorium intybus)
Cichorium intybus, la chicorée sauvage, plante aux fleurs azurées qui borde nos chemins et nos champs.
Bien plus qu'une simple herbacée, elle est une alliée précieuse pour notre santé.
🌿 Vertus digestives et hépatiques
Stimulation digestive : Grâce à ses principes amers, la chicorée favorise la sécrétion des sucs gastriques et biliaires, facilitant ainsi la digestion et stimulant l'appétit .
Soutien hépatique : Elle agit comme un tonique du foie, stimulant la sécrétion de bile et favorisant l'élimination des toxines .
Effet légèrement laxatif : Elle aide à réguler le transit intestinal, soulageant les troubles digestifs tels que les ballonnements et les flatulences .
💧 Propriétés diurétiques et dépuratives
Action diurétique : La chicorée favorise l'élimination rénale de l'eau, contribuant à la détoxification de l'organisme .
Effet dépuratif : Elle soutient les fonctions d'élimination urinaire et digestive, aidant à purifier le corps .
🦴 Bienfaits supplémentaires
Régulation de la glycémie : L'inuline présente dans la racine de chicorée aide à réguler le taux de sucre dans le sang, bénéfique pour les personnes diabétiques .
Soutien osseux : L'inuline favorise l'absorption du calcium, contribuant à la santé des os et à la prévention de l'ostéoporose.
⚠️ Précautions d'emploi
Bien que la chicorée offre de nombreux bienfaits, elle peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes, notamment celles allergiques au pollen de bouleau .
Les femmes enceintes ou allaitantes devraient consulter un professionnel de santé avant d'en consommer.
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Publié par Karibs Hebdo
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