46% des miels importés en Europe seraient frelatés. C'est ce que vient de révéler une étude de la commission européenne. Coupés avec du sirop de sucre de betterave ou de riz, ils sont indétectables à l'œil nu. Au goût, en revanche, ils n'ont qu'une lointaine ressemblance avec du miel pur.
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