Dans les Outre-mer, où la vie chère pèse lourd sur les familles , l’Observatoire des prix collecte et analyse les tickets de caisse afin de comparer les tarifs entre enseignes et territoires. Cette initiative citoyenne vise à rendre les prix plus transparents, mieux comprendre les écarts économiques et donner aux habitants un outil de veille contre les abus commerciaux. Entre données, solidarité et vigilance collective, le ticket de caisse devient ici une petite boussole économique du quotidien.
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