Une autre pratique trompeuse est le "shrinkflation", qui consiste à réduire la quantité d'un produit tout en maintenant ou en augmentant son prix, sans en informer clairement le consommateur. Cette technique permet aux entreprises d'augmenter leurs marges bénéficiaires de manière discrète.
Concernant les vices cachés, il s'agit de défauts non apparents lors de l'achat, rendant le produit impropre à l'usage auquel il est destiné ou diminuant fortement son utilité. Par exemple, la présence de contaminants dans des aliments transformés peut constituer un vice caché. La législation française prévoit une garantie légale des vices cachés, permettant au consommateur de demander la réparation, le remplacement ou le remboursement du produit défectueux.
Pour se protéger, il est essentiel de lire attentivement les étiquettes, de se renseigner sur les pratiques des marques et de privilégier les produits locaux et de saison. Des organisations comme Foodwatch œuvrent pour dénoncer ces pratiques et informer les consommateurs.
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